Der typische, gr?ne Blattsalat, mit einem Dressing aus Essig und ?l, ist die Nummer Eins unter den Salaten. Er ist schnell zubereitet, passt sehr gut zu jeder Art von Hauptspeise und schmeckt beinahe allen "Salatfans"! F?r ihn stellt unser Haushaltsexperte Christoph Engelhart praktische K?chenhelfer vor.

Unsere Themen: Defizit Deutsch: Schulprobleme in Berlin; Wie geht?s? Kaffeepads; Nimmt kein Blatt vor den Mund: Naturblattmusiker

Harald Remensperger nimmt leidenschaftlich gern ein Blatt vor den Mund: er ist Naturblattmusiker. Wussten Sie, dass ein Birnbaumblatt nur eine Stunde spielbar ist? Ein Efeublatt dagegen drei Wochen.

Jeder zehnte Urlauber erkrankt im Ausland. In schweren F?llen droht dann ein R?cktransport. Eine private Zusatzversicherung sichert den ab. Was brauchen Sie, um rundum sorglos zu verreisen?

Mit einer spektakul?ren Rettungsoperation sind die beiden S?dtiroler Alpinisten neun Tage nach Beginn des Dramas am Nanga Parbat in Sicherheit gebracht worden.

Keine guten Aussichten f?r das Wochenende: Das Wetter wird k?hl, Regenschauer ziehen durch Deutschland. Was das Biowetter noch so bringt, erz?hlen Doktor G?nter Gerhardt und Meteorologin Inge Niedek.

Auch drei Tage nach der Entf?hrung der drei deutschen Bergsteiger in der T?rkei hat die Polizei noch keine Spur. Heute werden die restlichen Mitglieder der bayerischen Gruppe in Deutschland erwartet.

Wegen vorsorglicher Sicherheitschecks an ICE 3- Z?gen der Deutschen Bahn sind an vielen Bahnh?fen Verbindungen ausgefallen. Reisende kamen versp?tet an oder warten noch immer auf ihre Z?ge.

Im November 2011 soll der k?nftige Hauptstadtflughafen Berlin-Brandenburg in Sch?nefeld fertig sein. Heute haben die Bauarbeiten f?r das Terminal begonnen.

?fter, als man denkt, vergessen ?rzte bei Operationen chirurgische Hilfsmittel im K?rper ihrer Patienten. Die TU M?nchen will dies nun ?ndern - und testet gerade ein neuartiges System.

Frankfurt an der Oder teilt das Schicksal mit vielen anderen ostdeutschen St?dten: Junge ziehen weg, Alte bleiben zur?ck - in Plattenbauten. Oft folgt der Abriss. Dagegen w?chst nun der Widerstand.

Stralsund hat jetzt ein neues Meeresmuseum, das Ozeaneum. Dort gibt es spektakul?re Unterwasserwelten zu sehen. Eingeweiht hat es heute Bundeskanzlerin Angela Merkel.

Berlin erh?lt eine weitere, glanzvolle Kunstadresse und baut damit sein Museumsquartier der klassischen Moderne weiter aus: die Sammlung Scharf-Gestenberg. Angefangen mit Piranesis Treppe, die ins Nichts f?hrt, zeigt das neue Museum mehr als 250 Werke der Surrealisten und deren Vorl?ufer. Surreale Welten hei?t die beachtliche Sammlung Scharf-Gerstenberg, zu sehen in den Staatlichen Museen zu Berlin. Er?ffnung ist am 11. Juli 2008.

Sie ?ffnete den Jazz wieder einem breiten Publikum - die kanadische S?ngerin Diana Krall. In Deutschland ist sie ein eher seltener Gast. Nun ist sie bei den Jazz Open in Stuttgart zu erleben. Zuhause in den verschiedensten Genre des Jazz ist auch der deutsche Trompeter Till Br?nner. Die Jazz Open in Stuttgart laden von 11. bis 19. Juli 2008 nach Stuttgart ein.

Das Haus der V?lker im ?sterreichischen Schwaz zeigt derzeit eine spektakul?re Sammlung von ethnografischen Meisterwerken aus vier Kontinenten. Es sind kostbare Exponate aus Kulturen, deren Kunst zum Weltkulturerbe geh?rt. Meisterwerke aus vier Kontinenten sind noch bis zum 21. September 2008 im Haus der V?lker in Schwaz in Tirol zu sehen.

Themen der Sendung: Bahn ?berpr?ft zahlreiche ICE-Z?ge / Krisenstab bem?ht sich weiter um Freilassung der enf?hrten Bergsteiger / NATO erw?gt AWACS-Einsatz in Afghanistan / Europ?ische Kommission sagt Kosovo 500 Millionen Euro Finanzhilfe zu / 30.000 Menschen gedenken der Opfer des Massakers von Srebrenica / Air Berlin und Condor sagen ihre Fusion ab / Baubeginn f?r den Hauptstadtflughafen Berlin Brandenburg International / Franz?sische Bank Cr?dit Mutuel ?bernimmt Citibank f?r knapp 5 Milliarde

Mit einem massiven Einsatz aus der Luft und am Boden k?mpfen Feuerwehrleute seit Donnerstag gegen neu entfachte Flammen. Erstmals seit mehr als 30 Jahren wird die Nationalgarde zur Unterst?tzung der Feuerwehr eingesetzt. Der Ort Paradise wurde bereits zum zweiten Mal evakuiert. Dabei hat die kritische Waldbrandsaison eigentlich noch gar nicht begonnen. Doch seit knapp drei Wochen brennt es im Norden Kaliforniens. Hunderte Feuer waren beinahe gleichzeitig ausgebrochen, die meisten von ihnen aus

Die Fotografin Simone Demandt hat den banalen Gegenstand Kartoffelsack zum ernst zu nehmenden Protagonisten einer Portrait-Stillleben-Serie gemacht. Diese Serie ist die Vorlage f?r das 12. Eppinger K?nstlerfahnenfestivals ist. Der Kartoffelsack ist bildw?rdig geworden!

Bei der Hitze hat Mama Corinna kaum Lust sich zu bewegen. Beim kleinen Wilb?r sieht es da ganz anders aus. Er tollt rum und findet immer wieder etwas mit dem er spielen kann. Vielleicht l?sst sich Mama ja auch noch anstecken?

Der Alarm kommt pl?tzlich, die Feuerwehr wei? nie was sie erwartet. Jedes mal ein anderes Ungl?ck. Um bestm?glich vorbereitet zu sein, absolviert die Freiwillige Feuerwehr Bingen und Rhein-Nahe eine Alarm?bung auf dem Rhein.

Themen der Sendung: PKK stellt Bundesregierung Bedingungen f?r Freilassung der entf?hrten Deutschen / Die Doppelstrategie der PKK und ihr Vorgehen in Deutschland / Der Kommentar von Joachim Wagner (NDR) / Lufthansa drohen Streiks in der Urlaubssaison / Argentinisches Forschungsprojekt analysiert Kuh-Emissionen

Themen der Sendung: Neue EU-Verordnung fordert Offenlegung aller Kosten bei "Billigfl?gen" / Hintergr?nde f?r Geiselnahme von drei deutschen Bergsteigern weiter unklar / Stephan Schilling, Attac Deutschland, zum Ausgang des G8-Gipfeltreffens / Meteorologen und traditionelle Regenmacher im gemeinsamen Kampf gegen Klimawandel / BGH-Urteil unterbindet Mietaufschlag f?r Renovierungskosten / Ausgekl?gelte Kleiderordnung der deutschen Athleten / Die Wettervorhersage f?r Donnerstag, den 10. Juli 2008

Wenn die Sonne vom Himmel strahlt, ist es f?r viele Menschen das Sch?nste, auf die selbstgepflegte Bl?tenpracht zu schauen. Sch?ne Blumen sind aber keine Selbstverst?ndlichkeit. Neben der regelm??igen Pflege geh?rt die richtige Erde dazu. Im April 2008 startet INFOMARKT einen Langzeittest, mit nun ?berraschenden Ergebnissen.

?Satt, sauber und trocken? ? viele Altenheime beschr?nken sich auf diese Maxime. Oft gibt es gerade mal zwei Pflegekr?fte f?r 30 alte Menschen. Die alten Menschen werden mit Psychopharmaka ruhiggestellt, mit Dauerkatheter und Magensonden versorgt. Das kann auf die Dauer nicht gut gehen.

T?ppers m?chte sich eigentlich mehr von Netty distanzieren, aber Harry bittet ihn, bei Netty ein gutes Wort f?r ihn einzulegen. Charly platzt wegen der h?ufigen Treffen zwischen Netty und T?ppers der Kragen. Er verlangt von T?ppers eine Erkl?rung. Amelie weigert sich, Annette bei ihrem geplanten Selbstmord zu helfen. Annette bleibt dennoch fest entschlossen, ihrem Leben ein Ende zu setzen. Als sie pl?tzlich rasende Kopfschmerzen bekommt, macht sie Amelie schwere Vorw?rfe. Constanze l?sst Carlo

Unsere Themen: Herzogenaurach - Milliardenfirmen in der Provinz, Bankenproteste in Frankfurt, Wie kommen Pflaumen ins Glas?, Flugzeugrecycling - Aus Alt mach Neu

Wenn Trampeltierhengste in die Brunft kommen, dann geht so richtig die Post ab. Denn die Stuten werden umgarnt, indem ihnen der Hengst Beine macht!

F?r die meisten sind Wildkr?uter nichts als Unkraut. Einge davon sind jedoch mehr: Sie sind essbar und haben sogar heilende Substanzen. Kr?uter-Expertin Christina Mann wei? um die n?tzlichen Wirkungen von manchen dieser wild wachsenden Pflanzen. Regelm??ig veranstaltet sie Kr?uterwanderungen. vivo-Reporter Gregor Steinbrenner hat an einer solchen Wanderung teilgenommen.

Pflanzliche Medikamente sind beliebt. Bereits jedes vierte Pr?parat, das in Apotheken verkauft wird, ist aus pflanzlichen Stoffen hergestellt. Naturheilmittel werden in den unterschiedlichsten Darreichungsformen als Dragees, Pulver, Tropfen, Kapseln, Tonika oder Elixiere angeboten.