Gef?hrliche Mahlzeiten - Wie Nahrung unser Erbgut beeinflusst
Dienstag, 2009-01-11 23:00:00 UTC
Länge, 29 minutes
Nicht nur f?r die Wissenschaft ist diese Erkenntnis eine Sensation: Das, was wir essen, bestimmt, welche Gene in unserem K?rper aktiv sind. Nahrung kann Gene ein- und ausschalten. Doch damit nicht genug: Manche dieser Schalterstellungen sind wahrscheinlich ?ber mehrere Generationen vererbbar, sagen Forscher.